[100세건강]기생충 종류 감염 원인 증상 예방 치료방법

1. 기생충의 정의와 특성

1-1. 정의

1. 과학적 정의
   • 단국대 의대 서민 교수: "기생충은 한 종의 생물이 다른 종의 생물에 기생하여 일방적으로 이득을 취하는 생물로, 핵막을 가진 진핵생물이어야 한다."
   • 칼 짐머(미국 과학 칼럼니스트): "기생충은 자신의 이득을 위해 다른 생물에 피해를 주며 살아가는 모든 생물을 포함한다."
2. 법적 정의
   • 식약처: "사람 또는 동물에 기생해 양분을 빨아먹는 벌레이며, 육안으로 확인 가능한 크기의 기생충에 해당."

1-2. 특성

1. 생존과 전파
   • 기생충은 숙주(사람 또는 동물)로부터 영양분을 얻으며 생존합니다.
   • 충란(기생충 알)과 유충의 형태로 자연환경이나 음식을 통해 전파됩니다.
2. 건강에 미치는 영향
   • 소화기 증상: 복통, 구토, 설사.
   • 영양결핍: 기생충은 인간의 영양분을 흡수해 소화불량과 체력 저하를 초래합니다.

 

2. 국내외 감염 실태

2-1. 감염 통계

1. 2014년 조사 결과
   • 검사 대상자 41,909명 중 6.6%가 기생충에 감염.
   • 2005~2014년 평균 양성률 10.3%에 비해 감소했으나 여전히 민물고기를 주식으로 하는 지역에서 높은 감염률을 보임.
2. 기생충 유형별 검출률
   • 간흡충(간디스토마): 77%
   • 장흡충: 19.6%
   • 편충: 3%
   • 기타: 0.4%
3. 지역별 감염률
   • 섬진강 유역: 8.4%
   • 낙동강: 7.1%
   • 금강: 5.4%
   • 한강: 3.6%
   • 영산강: 2.9%
4. 연령 및 성별 차이
   • 50대(9.7%)와 60대(9.2%)가 가장 높은 감염률을 보였으며, 남성이 여성보다 감염률이 2배 높음.
   • 원인: 민물고기 섭취 기회가 많은 중장년층 남성.

2-2. 주요 감염원

1. 민물고기
   • 잉어, 붕어, 은어 등의 민물고기를 생식하거나 덜 익혀 섭취할 경우 감염 위험 증가.
   • 대표 질환: 간흡충증(간디스토마).
2. 해산물
   • 감염원: 고래회충(아니사키스) 감염.
   • 생선회를 날로 먹거나 덜 익혀 먹는 경우 위험.
3. 육류
   • 돼지고기와 소고기를 덜 익혀 섭취할 경우 선모충, 유구조충 감염 위험.
4. 토양
   • 분뇨를 비료로 사용한 농작물에서 충란이 발견될 가능성.

 

3. 주요 기생충 유형 및 예방 방법

3-1. 주요 유형

1. 간흡충(간디스토마)
   • 감염 경로: 민물고기 섭취.
   • 예방: 민물고기를 완전히 익혀 섭취, 조리 도구 철저히 소독.
2. 고래회충(아니사키스)
   • 감염 경로: 생선회 섭취.
   • 예방: 생선을 -20°C 이하에서 7일 이상 냉동 또는 60°C 이상으로 가열.
3. 장흡충(장디스토마)
   • 감염 경로: 은어 등 민물고기.
   • 예방: 민물고기를 생식하지 않음.
4. 선모충
   • 감염 경로: 덜 익힌 돼지고기 섭취.
   • 예방: 돼지고기를 중심부까지 완전히 익혀 섭취.

3-2. 예방 및 치료 방법

1. 개인 위생
   • 손 씻기: 음식물 조리 전후와 밭일 후 손을 철저히 씻음.
   • 채소 세척: 배추, 파 등 채소는 흐르는 물에 충분히 씻어 섭취.
2. 조리 및 보관
   • 가열 조리: 민물고기, 해산물, 육류는 중심부까지 60~70°C로 가열.
   • 냉동 보관: 수산물은 -20°C 이하에서 7일간 냉동.
3. 정기적 구충제 복용
   • 특정 감염 지역에서는 연 1회 구충제를 복용.
   • 구충제 복용은 반드시 의사의 상담 후 진행.
4. 환경 관리
   • 비료 사용: 분뇨 비료를 완전히 발효 후 사용.
   • 하천 관리: 오염 지역에서는 물을 끓여 마심.

 

결론

기생충 감염은 조리 방법과 위생 관리로 대부분 예방할 수 있습니다. 특히 민물고기 생식을 피하고, 조리 기구와 손을 철저히 소독하며, 필요시 구충제를 복용하는 것이 중요합니다. 정부와 개인이 협력하여 위생 수준을 개선하고, 감염병을 예방해야 합니다.