지속가능성1 [100세건강]유통기한과 소비기한의 차이? 우유 먹어도 되나? 1. 유통기한의 정의와 관련 용어1-1. 유통기한의 정의유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 최종 기한을 의미합니다.판매 허용 기한: 유통기한은 제품이 적절한 보관 조건에서 품질을 유지하며 판매될 수 있는 기한을 나타냅니다.보관 조건: 제품의 온도, 습도, 직사광선 노출 여부 등 보관 환경이 유통기한에 직접적인 영향을 미칩니다.예시:우유의 유통기한은 보관 온도(주로 0~10°C)를 준수했을 때만 정확히 적용됩니다.보관 조건이 적절하지 않으면 유통기한 내에서도 변질될 가능성이 있습니다.1-2. 품질유지기한과 소비기한의 차이품질유지기한 (Best Before Date):제품이 최상의 품질을 유지할 수 있는 기한.유통기한이 지나더라도 적절히 보관했다면 품질은 다소 떨어질 수 있지만 섭취가 .. 2024. 11. 24. 이전 1 다음
