나트륨섭취1 [100세건강]나트륨 권장량 과다섭치 부족 증상 저감화 줄이기 1. 나트륨의 정의와 특성1-1. 나트륨의 정의생리적 역할나트륨은 인체에서 필수적인 전해질로, 염소와 함께 삼투압 조절과 수분 평형 유지를 담당합니다.신경 자극 전달과 근육 수축에도 중요한 역할을 합니다.세포 외액의 주요 이온으로, 혈압과 혈액량 조절에 관여합니다.영양적 역할나트륨은 탄수화물과 아미노산 흡수를 돕고, 산-염기 균형을 유지하여 인체 대사 과정의 핵심적인 부분을 차지합니다.1-2. 나트륨의 섭취와 과잉의 문제적정 섭취량: 세계보건기구(WHO)와 식품의약품안전처는 하루 나트륨 섭취량을 2000mg 이하로 권고합니다.과잉 섭취의 위험성:나트륨을 과도하게 섭취하면 체내 나트륨 농도가 높아져 혈압 상승과 함께 다양한 질병의 원인이 됩니다.장기적으로는 신장 기능 손상, 골다공증, 심혈관 질환, 위암 .. 2024. 12. 7. 이전 1 다음
